其原木漿材具有耐熱性能好，可置230℃，防油、防水、防粘等特性，切完的食物可放烤箱和烤盤進行烘焙燒烤。透而不薄，表面光滑、韌性好、防水防油、料理輕松無負擔；切肉、處理熟食時無需換菜板，便捷、安全又環保。戶外野餐時，可替代砧板片魚、片肉、切蔬菜水果等。在日常切菜的過程中可防止菜板滋生細菌、防染色、防串味。可入烤箱焙烤佳肴，也可入冰箱為食物保鮮，一紙多用。
